Les amis du Vieux Saint-Claude proposent une conférence sur les jardins de Saint-Claude : "entre utopie urbaine et parcelles nourricières"
Le 1er mars 2022
Salle Bavoux-Lançon à 18h
Le 1er mars 2022
Salle Bavoux-Lançon à 18h
Le soleil a été de la partie,
tout le travail a été fini
dans l'après-midi. Merci !
Les 10 ans sont l'occasion d'une étape importante pour l'association : actuellement en formation, un nouveau salarié viendra renforcer l'activité des Jardins partagés. Il a pour mission de consolider l'existant porté jusqu'alors par Fabienne et de co-développer les nombreux projets dans les cartons. Titulaire d'un double master français et canadien en environnement, Alexandre Blanchot a mené des projets en Espagne, au Mexique et même en France. Amateur de rando, de ski de fond et de vélo, versé en agroécologie et en médecine chinoise, nul doute qu'il trouvera dans les montagnes du Haut-Jura un terrain d'expérimentation à son goût.
Très attendu, c'est avec un grand plaisir que nous l'accueillons !
L'atelier lactofermentation a eu lieu ce 25 janvier sous la houlette de Josiane.
De multiples avantages à mieux connaitre cette technique de conservation et notamment nutritionnels : elle rend les aliments plus digestes, les enrichit en vitamine C et B12 et en enzymes. Elle permet de réguler l'acidité de l'estomac et les troubles intestinaux, améliore la flore intestinale et favorise l'assimilation des protéines et du fer ! Au menu, 6 variétés de légumes (choux rouge et fleur, betterave, navet, carotte, brocoli) ont été mises en bocal.
Et vous pouvez retrouver les informations théoriques ici.
Comme annoncé, l'inauguration de l'exposition du Jardin s'est faite le 12 janvier, profitant d'un moment de rencontre hebdomadaire, celui du Café des habitants à l'espace Mosaïque. L'expo est visible pendant deux semaines, aux horaires du centre (le lundi, de 13h30 à 17h30 et du mardi au vendredi, de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30).
Un petit jeu vous propose de retrouver les légendes de chacune des photos ; un sachet de graines récompensera les meilleurs...
"Ce matin, nous sommes partis du jardin par un beau temps dans plusieurs voitures avec deux remorques Arrivés à la ferme, nous nous sommes dispersés pour voir les poules, les moutons et l'environnement. Ensuite, nous avons commencé à remplir les deux remorques de fumier. Pour la plupart d'entre nous, c'était une première... Avec un peu d'aide, les enfants ont tenu la pelle, ravis de participer. Retour au jardin pour déposer le fumier sur plusieurs parcelles. Un travail d'équipe, bien organisé et suivi de la soupe préparé par plusieurs jardinier. Une journée dans la joie et la bonne humeur pour faire fructifier notre jardin."
Odile.